Lokala recept i handgjorda kopparpannor
Öl på riktigt
Vad skiljer vårt öl från massproducerad öl?
Jo, vi brygger på vårt eget recept – för hand, i klassiska tyska kopparpannor från 1956, och med mjukt vatten från trakten.
Sedan låter vi ölet vila i fem veckor. Det ger en djupare smak, rundare karaktär och en kvalitet som bara tid och omsorg kan skapa. För precis som vin, blir öl bättre med lagring. Det här är öl på riktigt. Ingen stress, inget slarv – bara ren hantverksmässig njutning. Ett premiumöl värt att vänta på....
Vårt utbud
Lager
Vår populära tyska lager har bryggts med stolthet sedan 1995 – en tidlös klassiker med kärlek i varje klunk och en perfekt balanserad beska.
Förpackning: 50 cl flaska, 33 cl burk samt 33 cl flaska.
Pilsner
Våra ljusa lageröl i tysk pilsnerstil bjuder på en maltig smak med nyanser av knäckebröd, timjan och frisk citrus.
Förpackning: 33 cl burk.
IPA
Vår egen IPA är en fruktig och kraftfull öl med tydlig beska och smaktoner av papaya, kryddor, ananas, tallbarr och grapefrukt.
Förpackning: 33 cl burk
Close to water
Inspirerade av närheten till havet har vi bryggt en ljus och frisk öl. Den somriga klarglasflaskan väcker associationer till mexikanska lageröl – och smaken gör detsamma. Serveras med fördel tillsammans med en klyfta lime.
Förpackning: 33 cl flaska
Stout
Bryggeriets mörkaste öl bjuder på fylliga toner av choklad, kaffe och rostad hasselnöt. Den balanseras av en tydlig maltsötma och en högre alkoholhalt som lyfter fram smakerna i denna smakrika Stout.
Förpackning: 33 cl burk